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硫酸铵盐析条件对多管藻R-藻红蛋白和R-藻蓝蛋白得率和纯度的影响

文章来源: 宾美生物科技 teammirza.com   发布时间: 2013-08-22 20:43 浏览: 

藻胆蛋白是存在于蓝藻、红藻中的水溶性光合色素蛋白的总称,分为藻红蛋白、藻蓝蛋白、别藻蓝蛋白三大年夜类,每类又根据来源和光谱特点分为多个小类,辅之前缀R-、B-、C-等。藻胆蛋白安然无毒,性质稳定,光彩艳丽,荧光亮亮,具有抗氧化、加强免疫、克制肿瘤等多种生物学活性,被广泛用作食品或化妆品的天然色素、保健品(如免疫调理剂、抗氧化剂)和药品(如荧光检测试剂、抑瘤剂、光敏治疗剂)[1-2]。试剂级的藻胆蛋白售价高达100美元/mg。多管藻(Polysiphonia urceolata)是生善于中国沿海地区潮间带的野生陆地红藻,含有大年夜量的R-藻红蛋白(R-phycoerythrin,RPE)和R-藻蓝蛋白(R-phycocyanin,RPC),且多糖含量相对较低,是分别纯化藻胆蛋白的优胜材料[3-4]。多管藻的野生资本丰富,春季闹热,3—5月份进入滋长期,然后大年夜型世代消掉,终年自生自灭。多管藻不克不及作为食品或饲料用,从中提取藻胆蛋白可变废为宝,创造巨大年夜经济效益。多管藻RPE为典范的三峰型藻红蛋白,最大年夜接收峰分别位于498、540、565nm,蓝绿光激起下能收回通亮的

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